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넷플릭스에서 전 세계적으로 큰 인기를 끈 요리 경연 프로그램 <흑백요리사>는 각기 다른 배경의 셰프들이 요리 실력으로만 경쟁해 흑과 백으로 나뉜 팀 간 대결을 펼친 서바이벌 프로그램입니다. 수많은 도전과 긴장감 속에서 최종 8명의 셰프가 결승에 진출하며 대중의 큰 관심을 모았고, 이들 셰프가 운영하는 레스토랑들은 예약이 폭주할 정도로 유명세를 얻게 되었습니다.
이번 글에서는 흑백요리사 Top 8 셰프들의 식당 정보와 예약 방법을 자세히 소개해 드리겠습니다.
권성준 셰프 - 비아 톨레도 파스타바 (나폴리 맛피아)
- 주소: 서울 용산구 원효로83길 7-2 1층
- 주요 메뉴: 생면 파스타 코스 (7코스) - 89,000원
- 예약 방법: 캐치테이블 앱을 통해 예약
- 특징: 권성준 셰프는 <흑백요리사>에서 파스타 맛으로 인정받은 흑수저 셰프로, 이탈리아 요리를 전문으로 하는 비아 톨레도 파스타바를 운영 중입니다. 이곳에서는 고품질 생면 파스타와 다양한 이탈리아 코스 요리를 경험할 수 있습니다.
최현석 셰프 - 쵸이닷
- 주소: 서울 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
- 주요 메뉴: 점심 코스 - 98,000원 / 저녁 코스 - 198,000원
- 예약 방법: 캐치테이블 앱에서 예약 가능
- 특징: 백수저 팀의 대표 셰프 중 한 명인 최현석 셰프는 세련된 이탈리아 요리로 유명한 쵸이닷을 운영 중입니다. 최현석 셰프 특유의 독창적이고 섬세한 요리들이 미식가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며, 예약은 필수입니다.
에드워드 리 셰프 - 610 매그놀리아
- 주소: 610 W Magnolia Ave, Louisville, KY 40208, 미국
- 주요 메뉴: 미국 퓨전 한식 코스
- 예약 방법: 610 매그놀리아 웹사이트에서 예약 가능
- 특징: 에드워드 리 셰프는 <흑백요리사> 결승전에서 준우승을 차지한 미국의 유명 셰프입니다. 그의 식당 610 매그놀리아는 미국 켄터키 주에 위치하며, 한식과 서양 요리를 결합한 독특한 코스 요리를 선보이고 있습니다.
강승원 셰프 - 트리드
- 주소: 서울 강남구 선릉로162길 16, 2층
- 주요 메뉴: 점심 코스 - 120,000원 / 저녁 코스 - 200,000원
- 예약 방법: 캐치테이블에서 예약 가능
- 특징: 강승원 셰프는 미슐랭 3스타 출신으로, 트리드에서 양식 코스 요리를 선보입니다. 고급스러운 분위기 속에서 정통 프렌치와 현대적인 양식 요리를 함께 즐길 수 있으며, 이곳도 미쉐린 가이드에 등재되어 있어 예약이 매우 어렵습니다.
장호준 셰프 - 네기 스키야키
- 주소: 서울 강남구 논현로 854 지하1층 네기스키야키
- 주요 메뉴: 점심 스키야키 코스 - 38,000원 / 저녁 스키야키 코스 - 58,000원
- 예약 방법: 캐치테이블 예약을 통해 가능
- 특징: 장호준 셰프는 일식 스키야키 요리의 달인으로 알려져 있으며, 네기 스키야키에서 고품질의 일본식 코스를 선보이고 있습니다. 이곳에서는 장어 덮밥, 소바 등 다양한 일식 요리도 함께 즐길 수 있습니다.
윤남노 셰프 - 디핀 옥수
- 주소: 서울 성동구 옥수동 244-10, B1층
- 주요 메뉴: 파스타, 스테이크, 뇨끼 - 14,000원~50,000원
- 예약 방법: 캐치테이블에서 예약 가능
- 특징: 흑수저 팀의 윤남노 셰프는 서울 옥수동에서 디핀 옥수라는 캐주얼 다이닝을 운영 중입니다. 이곳은 와인과 함께 즐길 수 있는 다양한 양식 메뉴로 인기입니다.
김미령 셰프 - 즐거운 술상
- 주소: 서울 도봉구 노해로 341, 창동 신원리베르텔 117호
- 주요 메뉴: 이모카세 1인당 50,000원
- 예약 방법: 휴대폰 (010-7539-2020) 예약
- 특징: 흑수저 셰프 김미령은 이모카세를 전문으로 하는 즐거운 술상을 운영하고 있으며, 다양한 한식 안주와 술을 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 예약제로 운영되며, 정감 있는 분위기로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
정지선 셰프 - 티엔미미
- 주소: 서울 서초구 사임당로 143, 강남점 / 마포구 양화로 144, 홍대점
- 주요 메뉴: 딤섬 및 중식 코스
- 예약 방법: 캐치테이블 예약
- 특징: 정지선 셰프는 딤섬의 여왕으로 불리며, 티엔미미에서 고급 중식 딤섬을 선보입니다. 백수저 팀의 대표적인 셰프로서 그녀의 딤섬 요리는 많은 팬들의 사랑을 받고 있습니다.
예약 팁
<흑백요리사> 출연 셰프들의 식당은 방송 이후 예약이 매우 어렵습니다. 캐치테이블 앱이나 네이버 예약 시스템을 적극 활용하시고, 예약 가능 시기를 미리 체크해두는 것이 좋습니다. 특히, 권성준 셰프의 비아 톨레도 파스타바와 강승원 셰프의 트리드는 인기가 높으니 빠른 예약이 필수입니다.
연말이나 특별한 날, 소중한 사람들과 함께 미식을 즐기고 싶다면 지금 바로 예약을 시도해 보세요!
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(사진 출처 = 넷플릭스, 캐치테이블)